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重庆彭水动监所启动生猪屠宰专项整治行动-[资讯]

2022年09月24日 哈尔滨机械设备网

重庆彭水动监所启动生猪屠宰专项整治行动

按彭水县畜牧发展中心要求,7月中旬,彭水县动物卫生监督所正式启动了生猪 屠宰专项整治行动,此次行动将进行为期9个月。本次行动重点针对我县城乡结合部、私屠滥宰专业村(户)等私屠滥宰易发区、多发区的屠宰场、分散屠宰点及私屠滥宰和收购病死猪的黑窝点进行严厉打击;对屠宰环节注水或注入其他物质的行为、违法添加使用瘦肉精的行为以及违法销售屠宰病死猪的行为进行严厉打击。在专项整治行动中,县动物卫生监督所将采取深挖一批生猪屠宰违法线索、组织一次大范围宣传教育、开展一次多部门联合执法、排查一批违禁物资、关闭一批私屠滥宰窝点、曝光一批违法屠宰企业或分散屠宰个人、通报一批典型案例、构建一批长效机制。给予违法违规行为以严惩,进而净化生猪屠宰行业环境,加快屠宰场、分散屠宰点升级改造,健全完善监管规章制度,构建生猪屠宰监管长效机制,保障人民群众肉食品消费安全的目的。

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